Muitos empreendedores acreditam que, para aumentar o lucro, precisam apenas vender mais. No entanto, o verdadeiro vilão da saúde financeira costuma ser um único ajuste silencioso: a precificação incorreta. Se você não entende seus números, pode estar pagando para trabalhar sem nem perceber.

Para transformar essa realidade, a LTQ Educação utiliza uma metodologia prática que permite definir o valor de venda ideal, mesmo que você nunca tenha feito um cálculo financeiro antes.

A Equação do Sucesso: Preço = CMV x Markup

A base de uma precificação estratégica reside em dois pilares: o que você gasta para produzir (CMV) e o multiplicador que garante que todas as outras contas sejam pagas (Markup).

1. O Custo Real da Mercadoria (CMV)

O primeiro passo é mapear os gastos diretos. Imagine a produção de uma porção de pastéis: você deve somar os materiais (massa e recheio), a embalagem e os custos de deslocamento ou taxas de entrega (como iFood).

O segredo dos profissionais: O fator "perda" Um erro fatal é ignorar o desperdício na produção. Seja retalho de tecido ou ingredientes que vão para o lixo, sua precificação deve absorver esse prejuízo.

• A conta certa: Divida o custo total por (1 - percentual de perdas). Se você perde 5% do que produz, esse ajuste garante que o valor final cubra o que foi descartado.

2. Construindo seu Multiplicador (Markup)

O Markup é o número "mágico" que, multiplicado pelo seu custo, revela o preço necessário para o negócio prosperar. Para encontrá-lo, você precisa de quatro informações fundamentais:

• Custos Variáveis: Impostos sobre a venda, taxas de cartões e comissões.

• Despesas Fixas: Aquilo que não muda, como aluguel, salários (incluindo seu prolabore), contador, água e luz. Dica: Descubra quanto esse valor representa do seu faturamento mensal (ex: R15mildecustofixosobreR 60 mil de vendas = 25%).

• Fundo de Investimento: O percentual que você deseja separar para fazer a empresa crescer (ex: 5%).

• Meta de Lucro Líquido: Quanto você quer que sobre livre no bolso. Para restaurantes, por exemplo, o mercado sugere cerca de 17%.

Fórmula do Markup: 1 / [1 - (Soma de todos os percentuais acima)].

Exemplo Prático: Do Cálculo ao Bolso

Se o custo de uma porção (já considerando as perdas) for de R22,00∗∗eoseuMarkupcalculadoforde∗∗2,5∗∗,seuprec\c​odevendadeveser∗∗R 55,00.

Neste valor, você tem a tranquilidade de saber que:

1. Pagou o custo do produto;

2. Cobriu o aluguel e salários;

3. Pagou os impostos e taxas;

4. Separou dinheiro para investir;

5. Garantiu seu lucro líquido de 17%.

O Toque Final: Olhe para o Lado

Após encontrar seu preço matemático, faça uma pesquisa de mercado. Se o seu preço ideal for muito superior aos concorrentes diretos, você precisará analisar se seu produto é "Premium" ou se precisa reduzir custos internos para ser competitivo.

Dica Extra: Se você sente dificuldade em organizar esses números, a LTQ Educação possui uma ferramenta automática em Excel que faz todo esse controle de entradas, saídas e sobras de forma simples e sem mensalidades.